Название: Турецкая кухня
Автор: Лазерсон И.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Страниц: 45
Формат: djvu в архиве
Размер: 3.03 Мб (+3%)
Качество: среднее
Серия или Выпуск: Скорая кулинарная помощь
От издателя:

Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, кушаньями из рубленой баранины и говядины, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сластями. Приготовив эти блюда, вы ощутите неповторимый аромат Востока. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь, как любителям, так и профессионалам.