Название: Горячие блюда
Автор: Ройтенберг И.Г.
Год: 2007
Страниц: 123
Формат: DjVu
Размер: 5.15 mb (rar + 3%)
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Сам себе повар
Язык: русский

Оригинальный дизайн,простота и доступность рецептов.В книге представлены рецепты блюд, подающихся горячими. Для их приготовления используют все распространенные и универсальные продукты — овощи и крупы, бобовые, макаронные изделия, рыбу и морепродукты, мясо, яйца, творог, мучные кулинарные изделия. Облагородить все блюда ароматами и добавить пикантности предлагается в дополнительных материалах о соусах, пряных травах и специях в горячих блюдах.