Название: Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ПИЩЕПРОМИЗДАТ
Год: 1939
Страниц: 435
Формат: Djvu+3%Rar
Размер: 13,3 Mb
Качество: хорошее
Язык: русский
По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище»—первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения.
В ней приведены рецепты разнообразных блюд — для повседневного питания, для праздничного стола, для детей и лиц, нуждающихся в лечебном питании. В «Заметках на полях» читатель познакомится с новыми продуктами питания, а также с пищевой индустрией Советского Союза.