Популярное


Книга Сладкие рецепты скачать бесплатно


'СладкиеНазвание: Сладкие рецепты
Автор: Селезнев А.
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 244
Формат: djvu
Размер: 13,1 Мб
ISBN: 978-5-699-25051-6
Качество: хорошее
Язык: русский
У вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы "Сладкие истории" телеканала "Домашний", шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода.
В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему?" и "как?".
Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно.


Похожие книги

Шоколадные торты и пирожные

дом и семья
Наименование: Шоколадные торты и пирожные Создатель: Д-р Эткер Издательство: Белый город Дата выпуска: 2009 Листов (страниц): 96 Расширение: djvu Объем...

Торты и пирожные

дом и семья
Наименование: Торты и пирожные Создатель: И.С. Румянцева (составитель) Издательство: Мир книги Дата выпуска: 2007 Листов (страниц): 96 Расширение: DJVU Объем...

Праздничные торты и пирожные

дом и семья
Наименование: Праздничные торты и пирожные Создатели: коллектив Издательство: Рипол Классик Дата выпуска: 2007 Листов (страниц): 192 Расширение: PDF/Rtf Объем...

Модные десерты

дом и семья
Название: Модные десерты Автор: Игорь Тумаркин Издательство: Фонд Галерея Год: 2004 Страниц: 35 Формат: pdf в архиве Размер: 2,43 мб ...