Наименование: Торты и пирожные
Создатель: И.С. Румянцева (составитель)
Издательство: Мир книги
Дата выпуска: 2007
Листов (страниц): 96
Расширение: DJVU
Объем файла: 4,02 MB
ISBN: 978-5-486-01041-5
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Школа кулинарии
Язык издания: Русский

Книга адресована всем кулинарам и сладкоежкам, которые не против научиться готовить не сложные лакомства в домашних условиях. Рассмотрены способы приготовления не сложных лакомств, а также простых десертов, среди которых – пирожные, торты. Основа для сладостей - бисквиты, слоеное тесто, песочное. Начинки также доступные - шоколад, фрукты. Из украшений предлагается глазурь, крем. Книга поможет сделать домашний праздник более теплым, так как изюминка – кулинарный шедевр, будет сделан своими руками.