Название: Грузинская кухня
Автор: составитель Отар Туаев
Издательство: Аркаим
Год: 2008
Страниц: 123
Формат: djvu
Размер: 4,7 Мб
ISBN: 978-5-8029-2055-8
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Просто о вкусном
Язык: русский
Свежие, вкусные, ароматные продукты, изобилие овощей, орехов, сыра, широкое использование пряной зелени и соусов на фруктово-ягодной основе — не это ли залог знаменитого грузинского здоровья и долголетия? Своеобразная, складывавшаяся на протяжении веков и богатая традициями грузинская кухня готова поделиться с вами своими секретами. В нашей книге вы найдете рецепты грузинских закусок, супов, основных блюд, мучных кулинарных изделий и, конечно же, знаменитых соусов.