Название: Варенье
Автор: Г.И. Поскребышева
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Год: 2002
Страниц: 33
Формат: pdf в архиве
Размер: 3,35 мб (+3%)
ISBN: 5-94846-007-Х
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: Золотые рецепты
Язык: русский
О книге:

Варенье можно готовить из фруктов, ягод, овощей и даже…цветов. Зимой ароматное варенье напомнит о теплых летних деньках, походах в лес за земляникой, богатом урожае собственного сада. Домашние варенья могут долго храниться, поэтому сразу же после варки их лучше в горячем виде закатать в стеклянные стерильные банки: это убережет варенья от засахаривания и изменения цвета. Добавки соков и трав делают варенье не только более ароматным и красивым, но и повышают его целительные свойства. Варенья, сваренные по рецептам Поскребышевой, сохраняют целебные свойства фруктов и ягод, из которых они приготовлены. Подается варенье не только к чаю, можно его использовать как сладкий соус к сырникам, оладьям, блинчикам и запеканкам! Для широкого круга читателей!