Название: Постная кухня
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: pdf в архиве
Размер: 3,27 мб (+3%)
ISBN: 5-699-09480-6
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: повар и поваренок
Язык: русский

О книге:

В русской кухне всегда существовала традиция — в дни православных постов готовить постные блюда. В наше время эта традиция возвращается. Употребление постной пищи благотворно сказывается на нашем здоровье. Современная наука утверждает, что в постные дни организм отдыхает от чрезмерно калорийной пищи. К тому же постные блюда не только полезны, но и вкусны. Существует множество рецептов разнообразных постных блюд, их основа — овощи, грибы, крупы, соленья, выпечка. Лучшие из этих рецептов приведены в данной книге. Постные блюда хороши не только в дни поста, но и в любое другое время, ведь бодрость и отличное самочувствие нужны нам всегда.