Название: Острые салаты и пряные закуски по-корейски
Автор: О.В. Зыкина
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: pdf в архиве
Размер: 3,49 мб (+3%)
ISBN: 5-699-19346-4
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: повар и поваренок
Язык: русский
О книге:

В последние годы интерес к корейской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по корейскому рецепту. Необычный вкус блюд Страны утренней свежести обусловлен специфическим набором пряностей, а также особым способом нарезки продуктов. В этой книге помещены классические рецепты наиболее популярных корейских салатов и закусок, которые могут стать отправной точкой для смелых кулинарных экспериментов.