Название: Холодцы и заливные блюда
Автор: В.М.Рошаль
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2006
Страниц: 65
Формат: pdf в архиве
Размер: 5,45 мб (+3%)
ISBN: 5-699-02993-1
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский
О книге:

Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но результат, как правило, оправдывает все затраты. В предлагаемом издании - множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.