Название: Китайская кухня
Автор: Жоголева Е. Е., Жоголев Д. А.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1991
Страниц: 191 с : ил.
Формат: pdf (OCR)
Размер: 5.3 Mb
ISBN: 5-10-002225-6
Качество: среднее
Язык: Русский
Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии. Книга рассчитана на широкий круг читателей.