Наименование: Его величество чай
Создатель: Какузо О.
Издательство: Рипол Классик
Дата выпуска: 2009
Листов (страниц): 224
Расширение: pdf
Объем файла: 4,5 мб
ISBN 978-5-386-01056-0

Книга посвящена тому, к чему привыкли сегодня люди, на что они не обращают внимание, но без него не мыслят ни одного приятного вечера с друзьями с куском пирога. Чай – и искусство его заваривания зародилось в Китае. Обряд пить чай, за долгими разговорами и как дополнение к десерту - вот то, на что стоит обратить внимание. Традиция чаепития распространилась в востока по всему миру, особенно прижилась и трансформировалась в Европе. В начале книги дается перевод "Книги о чае", которая балы составлена еще в начале XX века, и рассказывает о философии тиизма, которое уходит корнями в религиозные традиции Китая. Речь идет о сущности гармонии, которая достигается в ходе чайной церемонии, которая была популярна в Японии, чайных школах и Мастерах. Заключающая часть издания содержит материалы о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.