Сборник справочников по теплотехнике (и не только) в одном месте, частично пересекается с тем что было в новостях или в комментах.

Термодинамические свойства воздуха/азота/кислорода.
Сычев В.В., А.А.Вассерман А.Д.Козлов и др.

Справочник по теплопроводности жидкостей и газов.
Н.Б.Варгафтик, Л.П. Филиппов, Ф.А.Тарзиманов, Е.Е.Тоцкий.

Теплофизические свойства технически важных газов при высоких температурах и давлениях.
В.Н.Зубарев, А.Д.Козлов, В.М.Кузнецов и др.

Физико-химические и эксплуатационные свойства реактивных топлив: Справочник.
Дубовкин Н.Ф., Маланичева В.Г., Массур Ю.П. и др.

Газодинамические функции реальных газов: Справочник.
А.М.Шехтман.