Название: Метаболизм бактерий
Автор: Готтшалк Г.
Издательство: Мир
Год: 1982
Страниц: 310
Формат: djvu
Размер: 10 мб
В книге известного ученого из ФРГ Г. Готтшалка рассмотрены типы питания микроорганизмов, пути превращения углеводов, углеводородов, аминокислот, органических кислот и других соединений, ассимиляция молекулярного азота, особенности обмена веществ у гетеротрофных и хемолитоавтотрофных и фототрофных бактерий. Эти данные имеют большое значение для практического использования бактерий в сельском хозяйстве и промышленности.
Предназначена для микробиологов, биохимиков, работников мик-робиологической промышленности, преподавателей, аспирантов и студентов университетов, медицинских и сельскохозяйственных вузов.