Конрад Лоренц - лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине за 1973 год:

"Человек никогда не брал на себя по отношению к животным никаких моральных обязательств, и он обращается с ними так, как в древности обращались с пленниками, захваченными на войне, — нередко их просто съедали.
И победители при этом испытывали куда меньше нравственных сомнений, чем испытывал их сегодня утром я, завтракая колбасой.
Только два вида животных стали членами домашнего круга человека не как пленники и были приручены не с помощью принуждения.
Я имею в виду собаку и кошку...
Они хищники, а во всем остальном, и, главное, по характеру своих отношений с человеком, они разнятся между собой, как день и ночь.
Нет другого животного, которое так кардинально изменило бы весь свой образ жизни, всю сферу своих интересов, стало бы до такой степени домашним, как собака; и нет другого животного, которое за долгие века своей связи с человеком изменилось бы так мало, как кошка."
Конрад Лоренц - основоположник Этологии - науке о поведении животных и человека как биологического существа.