Вкусно и легко №17 2008
- Венские пирожные
- Припущенная куриная грудка
- Разноцветный слат из перца
- Праздничный окорок с пряностями и др.

Ежемесячный научно-технический журнал Госстандарта России.Данные журналы за 2001 г. в полном виде и в типографском качестве файлов в Интернете не найти!

Рынок по самой своей сути предполагает непрерывное появление новых идей, реализация которых означает изменения в продукции, технологии ее получения, методах организации и т.п. Любое изменение есть проект, а его осуществление требует управления. Никакой бизнес немыслим без управления проектами.
В книге впервые в отечественной практике системно рассмотрен комплекс вопросов, в совокупности составляющих сущность новой для России дисциплины — Управления Проектами (Project Management).
Даны основные элементы этой синтетической дисциплины — разработка начальной (прединвестиционной) фазы проекта, управление риском, планирование проекта, разработка проектно-сметной документации, закупки и поставки, организационные формы, контроль и регулирование, управление изменениями, качество проекта, человеческие аспекты в управлении проектами, а также информационные, программно-аппаратные и телекоммуникационные средства.
Книга рекомендована Советами УМО по строительному образованию и по образованию в области производственного менеджмента в качестве учебника по курсу "Управление проектами". Книга также будет полезна широкому кругу специалистов, представляющих заказчиков, подрядчиков, банки, местные администрации, занятых подготовкой и реализацией инвестиционных проектов.

30 уроков - и вы сможете программировать приложения Access всего через 15 часов!
Книга посвящена вопросам программирования в среде Access 2003 - простой и мощной системы управления базами данных, входящей в состав новейшей версии общеизвестного комплекта программных продуктов офисного назначения Microsoft Office.
Авторы книги делятся своим многолетним практическим опытом щедро и непринужденно.
Доступный стиль изложения будет понятен даже новичкам, осваивающим передовые информационные технологии, а используемый пример приложения CheckWriter, который можно загрузить с сопровождающего книгу Web-узла, облегчит процесс изучения.

В книге представлен исчерпывающий арсенал технологий и методов работы телефонного администратора, включая протокол приветствий и представлений, переадресацию, общение с трудными клиентами, завершение звонка и многое другое. Прочитав эту книгу, вы сможете создать и поддерживать позитивный телефонный имидж компании, максимально удовлетворить запросы ваших клиентов и эффективно решать различные проблемы в процессе телефонного общения. Вы получите готовые приемы и технологии, четкие и понятные, которые можно немедленно использовать в своей работе.
Книга предназначена для сотрудников службы приема звонков (reception), администраторов по работе с клиентами, менеджеров административных подразделений, ответственных за разработку и поддержание корпоративных стандартов телефонного общения, а также для операторов call-центров и офисных АТС. Книга будет интересна любому, кто по роду своей деятельности ведет телефонные переговоры.

Аннотация
Изложены физические основы импульсной лазерной локации. Приведены сведения об оптических свойствах земной атмосферы, отражающих свойствах земной и морской поверхностей и объектов локации. Описаны эффекты, возникающие при распространении лазерных пучков в атмосфере. Рассмотрены методы расчета лазерных сигналов на трассе с отражением от неровной земной и взволнованной морской поверхностей, от светоотражателей и от объектов сложной формы. Описаны помехи в системах лазерной локации. Изложены теоретические основы приема лазерных сигналов. Приведены примеры лазерных локационных систем различного назначения и описаны их основные элементы.

Это электронная версия "Плана С.Петербурга с ближайшими окрестностями 1913 года", являющегося приложением к Адресной и справочной книге "Весь Петербург" издания А. С. Суворина, и включает 15 листов цветных карт, а также лист с условными обозначениями.

На плане приведены улицы, реки и каналы, сады и парки, кладбища, леса, казенные, общественные и частные здания, церкви, часовни и памятники города.

Обозначены номера домов в центральной части, номера полицейских участков, почтовые, телеграфные и почтово-телеграфные отделения, пожарные части, конные и железные дороги и линии трамваев с номерами маршрутов.

В книге описаны этиология, патогенез, клиника, диагностика, профилактика и лечение основных форм зубочелюстных аномалий и деформаций, основы зуб-ного протезирования у детей, ортодонтической и ортопедической помощи при врожденных и приобретенных дефектах челюстно-лицевой области, а также ошибки и осложнения, возникающие в процессе лечения.
Издание предназначено для повышения качества обучения студентов. Оно также будет полезно интернам, клиническим ординаторам, аспирантам, врачам-ортодонтам и всем стоматологам, особенно детским.