От издателя

Книга будет интересна студентам и аспирантам экономических вузов и бизнес-школ, а также может быть использована в практической работе.

От издателя
Хватит работать на босса! Вы задумываетесь о том, чтобы начать свой бизнес, например, открыть ресторан или кафе… Мечтаете об уютном "домашнем" заведении, где на обед подают борщ с пампушками, или, может быть, о пабе или восточной чайхане? Или, возможно, Вы еще не нашли собственную оригинальную концепцию ресторана, да к тому же Вас пугает неприступная громада будущих трудностей: как построить или найти помещение, оборудовать его, как нанимать работников и справляться с ними, а главное: Как сделать ресторан действительно неповторимым, привлечь в него "своих" посетителей?
На помощь Вам приходит Евгений Гаврилов - известный московский ресторатор, владеющий заведениями элитного уровня в столице и за ее пределами и обладающий двадцатилетним опытом построения успешного ресторанного бизнеса.

Александр Чупрун - известный популяризатор истинной натуропатии; лектор, автор статей об оздоровлении и книги "Что такое сыроедение и как стать сыроедом (натуристом)". Основатель и президент виртуальной Израильской Академии противодействия старению "Ад мэа кмо эсрим".

Родился в 1935 г., на Украине (г. Макеевка Донецкой обл.). По образованию гигиенист. Много лет работал в редакциях херсонских и киевских газет (писал на темы здоровья и экологии). Организовал перевод на русский язык для самиздата трудов таких известных натуропатов, как Уокер, Шелтон, Брэгг, Джеффри, Вивини, Роджерс и др. Был действительным членом Московского общества испытателей природы при МГУ (по секции геронтологии), почётным членом правления Народного института натуропатии и руководителем секции сыроедения Российского вегетарианского общества.

Несколько лет (1974-1978 гг.) читал публичные лекции о натуропатии, лечении голоданием и сырой диетой в качестве члена лекторской группы, возглавляемой ведущим специалистом по лечебному голоданию (РДТ) проф. Ю.С.Николаевым (при московском Доме медика).

В марте 2003 г. принял предложение Научного общества натуральной медицины организовать и возглавить Израильский филиал Общества.

В этом выпуске журнала «Морская коллекция» редакция знакомит любителей истории флота и кораблестроения с представителем семейства боевых кораблей, появившихся в начале 1960-х годов, когда вертолеты уже зарекомендовали себя в качестве универсальных летательных аппаратов, пригодных для решения как транспортных, так и боевых задач, и в первую очередь – для борьбы с субмаринами.
Речь идет о французском крейсере-вертолетоносце Jeanne d’Arc, закладка которого состоялась 7 июля 1960 года на верфи в городе Бресте.

Сведения о растениях, наиболее широко применяемых в фитотерапии заболеваний сердечно-сосудистой системы:
краткая биологическая характеристика, данные о химическом составе и об использовании в научной и народной медицине.
Сборы, рекомендуемые автором для больных, календарь цветения растений (Украина).
В издании много цветных илл.
Автор - доктор медицинскиз наук, профессор.

Самое полное на русском языке научно-справочное издание по музыке.

Вашему вниманию предлагается электронная версия шеститомной «Музыкальной энциклопедии», выпущенной издательством «Большая Советская энциклопедия» в 1973-1982 годах. Непревзойдённая по своему объему энциклопедия создана трудами известных ученых под редакцией выдающегося российского музыковеда, заслуженного деятеля искусств России, доктора искусствоведения Юрия Всеволодовича Келдыша.

Энциклопедия содержит около 7000 статей по всем вопросам музыкальной эстетики, теории музыки, акустики, исполнения, стилям, школам, жанрам и формам. Подробно характеризуются музыкальные инструменты и певческие голоса, музыкальные театры и исполнительские коллективы. Значительное место в энциклопедии отводится истории музыки различных стран и народов, музыкальной жизни крупнейших городов, композиторам, музыковедам, музыкантам-исполнителям, педагогам, музыкальным деятелям, мастерам музыкальных инструментов. Музыкальная энциклопедия рассчитана на музыкантов-профессионалов, преподавателей и учащихся музыкальных учебных заведений, а также на всех любителей музыки.

Total Football — качественное издание для тех, кто действительно увлечен футболом. Это ежемесячный журнал для болельщиков, которые, несмотря ни на что, болеют за своих и не теряют дух победителя. Девиз журнала — Футбол как Страсть!

Содержание:
Вы нам послали. Читатели дали прогноз на ЧМ-2006
Радости и Трагедии. Красивые фотографии с чемпионатов мира
Виталий Мутко уверен:Россия выиграет первенство Европы
Эмблема сборной Англии. Как появились львы Британии
Андрей Гусин. Личное дело полузащитника «Крыльев»
Симон Вукчевич. Личное дело полузащитника «Сатурна»
Бронзовая сборная СССР. Самое удачное выступление советской команды - на ЧМ-66. А что было потом?
Владимир Бесчастных. Дурацкие ответы на вопросы про немцев
Как вести себя в Германии. Полезные советы болельщикам
Комментатор Виктор Гусев. Выступает против сборной Бразилии
Звезда Лионеля Месси. Новое аргентинское чудо. TF разобрал эту молодую личность по косточкам
Дас исТ ФанТасТиш! Невероятные факты о Кубке мира
Россия - Украина. Чей футбол лучше, чьи игроки сильнее?
Дома, как на стадионе! Учитесь правильно смотреть футбол по ТВ

От издателя:
В книге впервые дается достаточно полное и систематическое изложение механики неголономных систем, включающее кинематику и динамику неголономных систем с классическими неголономными связями, теорию устойчивости неголономных систем, технические задачи о путевой устойчивости систем с качением и общую теорию электрических машин...

Sonic Scenarist - программа для создания DVD-Video дисков. В этой программе сделано большинство коммерческих DVD-Video дисков, и ее освоение позволит вам самостоятельно создавать DVD-Video диски, не уступающие профессиональным по возможностям и оформлению. Используя шаблоны, вы легко сможете делать свои DVD-Video диски, дополняя их собственными идеями. Программа предназначена для тех, кто хочет не иметь никаких творческих ограничений в создании DVD-Video дисков и готов навсегда забыть о проблемах совместимости, правильности и т.п. своих DVD-Video дисков, поскольку этих проблем нет и не будет, если вы будете пользоваться программой Sonic Scenarist. Sonic Scenarist - стандарт де-факто для производства коммерческой DVD продукции в Голливуде!

Основные темы номера:

Цена кредитного вопрос
Мирный атом — двигатель российского судостроения
Депозиты невыгодны
Кокаин за «калаши»
С 1 июля из эфира радио «Максимум» исчезло популярное утреннее шоу
Бизнес на лезвии бритвы
Изотопная метка человека

От сказок веет поэтическою чистотою и искренностью; с детскою наивностью и простотою, подчас грубою, они соединяют честную откровенность и свои повествования передают без всякой затаенной иронии и ложной чувствительности (А. Н. Афанасьев)

Сборник «Народные русские сказки», составленный великим русским этнографом Александром Николаевичем Афанасьевым (1826-1871) - выдающееся издание не только отечественной, но и мировой фольклористики. Явившись первым и пока единственным сводом русских сказок, в котором они представлены наряду с украинскими и белорусскими, сборник положил начало научному собиранию и изучению восточнославянской сказки и стал поистине народной книгой. Первый выпуск своего труда Афанасьев опубликовал в 1855 году. Полностью первое издание было завершено восьмым выпуском в 1863 году. К этому время некоторые выпуски уже успели выдержать по 2-3 переиздания: тексты сказок и комментариев уточнялись, однако во избежание путаницы состав выпусков не менялся. Данное издание является научным и адресовано прежде всего взрослой аудитории.

Выпуск VI, первое издание которого предлагается Вашему вниманию, заключает в себе сказки из собрания Владимира Ивановича Даля.

Книга, предлагаемая вашему вниманию, написана для специалистов-практиков - дизайнеров, программистов, вебмастеров, менеджеров, маркетологов. Большую пользу для себя и возглавляемых ими проектов извлекут из этого руководства те, кто платят деньги. Сайты современных крупных компаний сегодня во многом определяют судьбу последних. Однако топ-менеджеры не всегда достаточно компетентны в вопросах юзабилити, которые в последнее время приобрели решающее значение. Принципы успешного веб-дизайна описаны автором предельно ясно и с чувством юмора, а их освоение поможет вам задавать экспертам правильные вопросы и получать ответы, которые позволят находить решения трудных технических, эстетических и структурных проблем разработки сайтов.
В книге вы найдете принципы разумного подхода к веб-юзабилити, ибо люди не станут пользоваться сайтом, если им не будет понятно, как по нему перемещаться.
Судьбы компаний сегодня во многом зависят от их сайтов. Эти крупнобюджетные проекты возглавляют люди, зачастую не имеющие никакого или, по крайней мере, достаточного опыта в вопросах юзабилити, которые неожиданно приобрели важное, решающее значение. В ясной и простой форме автор описывает принципы успешного веб-дизайна. Руководствуясь ими, вы сможете задавать своим экспертам правильные вопросы и получать практические ответы, которые позволят находить решения для трудных технических, эстетических и структурных проблем разработки сайтов.

Стив Кругу обладает невероятной способностью легко распутывать самые сложные проблемы дизайна. Но что действительно делает его лучшим в своем деле - так это умение объяснять решения сложных проблем простым и понятным языком, чему стоит у него поучиться.

Щербатской Ф.И. Теория познания и логика по учению позднейших буддистов : Источники и пределы познания. Санскрит. параллели : [В 2 ч.] / Ф. И. Щербатской ; Ред. и примеч. А. В. Парибка, 273,[9] с. : портр., 22 см, СПб. Аста-пресс 1995

Из «Предисловия редактора»:

Двухтомный труд «Теория познания и логика по учению позднейших буддистов» (СПб., 1903-1909), переиздаваемый ныне спустя без малого столетие после его выхода в свет, явился для его автора, академика Федора Ипполитовича Щербатского (1866-1942), первым этапом главного дела его жизни – исследования философской школы буддийских логиков Дигнаги и Дхармакирти, а для мировой философской индианистики – очень крупным событием. Довольно скоро труд был (частично) переведен на немецкий язык, вызвал многочисленные отклики и живую полемику, побудившую Ф.И.Щербатского продолжить изучение буддийской гносеологической традиции, что завершилось через четверть века созданием фундаментального труда, magnum opus его автора – Buddhist Logic (Leningrad, vol. I – 1930, vol. II – 1932). Однако первый вариант, написанный по-русски, сохраняет, несмотря на огромный прогресс в интерпретации, достигнутый многолетними изысканиями Щербатского ко времени написания английского, итогового исследования, большой самостоятельный интерес.